안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 얼음을 빨리 얼리는 방법은 여러가지가 있지만 그중에 금속의 전도율을 사용하는것이 효과 적입니다. 알류미늄은 열도전도율이 높아서 높은열과 낮은열도 전도율이 높아서 알류미늄에 물을 넣고 얼리면 휠씬 빨리 얼릴수 있습니다. 그리고 순수한 물은 일반적인 물보다 불순물이 없기 때문에 불순물이 들어 있는 물보다 높은 온도에서 어는 것을 알수 있습니다. 이렇게 물에 불순물이 들어가서 어는점이 내려가는 것을 어느점내림이라고 합니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.얼음이 형성되기 위해서는 얼음 결정체가 형성되어야 합니다. 따라서 물에 얼음 결정체가 더 많이 존재하면 더 빠르게 얼을 수 있습니다. 물에 소금, 설탕, 빵 가루 등의 물질을 섞으면 결정체가 더 많이 형성되어 더 빠르게 얼을 수 있습니다.
