소라를 먹었는데요 너무 맛있던데 내장도먹는건가요?
소라를먹었는데 내장이 끝에 똥처럼생긴거
그것도 함께먹어도되는건가요? 너무 맛있던데 씁슬하더라구요 먹어도되는게맞는지궁금합니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한거북이270입니다.
소라라고도하고 다른지역은 고동이라고도 하는데요
소라는 내장이나 분비물은 깨끗이 제거해서 드시는게 식중독이나 장염예방에 도움이됩니다 그리고 잘익혀드시구요
안녕하세요. 비범한고릴라92입니다.
소라의 타액선과 내장에는 태트라민 톡신이 들어 있어서 섭취후 30분 정도 지나면 구토와 어지럼증 설사를 일으킵니다. 불에 가열해도 사라지지 않기 때문에 절대 드시지 마세요.
안녕하세요. 가나다입니다.
소라내장가운데 보면 초록색의 띠가 있는데 이 소라골이라고 해요.
이소라골은 소라의 중간부분에 있으며 삐뚤이소라에서 독이 많습니다.
평소에 위장이 좋지 않으시면 소라골을 먹었을경우에는 어지럽고 토하기도 하고 탈이 많이 납니다.