파전을 좀더 쉽게 만들방법이있나요?

Question

제가어제 비도오고 집에서 파전을 먹고싶어서 만들어봤는데 완전 엉망이되었는데요 모양도안나오고 너무맛이없어요 쉽게만들방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 집뒤산책하다만난청솔모입니다. 파를 모양을 그대로 유지하고 하면 어렵더군요 그냥 파를 썰어서 반죽에 넣어서 섞어 계란 후라이 하듯이 하면 절되고 맛이 있더군요