안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.
건강을 유지하기 위해서는 하루에 탄수화물은 반이상을 섭취해야 합니다.
다이어트를 하더라도 위 영양소 섭취비율은 준수해야 건강에 이상이 없습니다.
다이어트를 한다면 평소 먹는 식단에서 음식량을 적게 먹고, 줄인 량 만큼 칼로니가 낮은 콜라비 또는 양배추, 무우, 토마토 등을 선택하여 섭취하면 포만감이 있어 다이어트에 성공할 수 있습니다.
탄수화물이 낮은 곡물은 귀리, 퀴노아, 보리, 조 등 통곡물 입니다.