고기집 된장찌개 맛있게 끓이는법 알려주세요?

고기집에서 먹는 된장국 압맛 당길정도로 맛있는데요. 집에서 끓이면 그맛이 안나더라구요 . 식당에서처럼 맛있고 쉽게 끓이는법 알려주세요.