모든술은 유통기한이 없는건가요??

Question

술은 알콜 성분이고 해서 그런지... 유통기한이 없다고 들었습니다. 모든술이 유통기한이 없는건가요? 도수에 따라 달라지나요?

Answer 1

막걸리나 약주, 맥주, 청주, 와인과 같은 발효주의 경우에는 기간이 오래되면 술이 변질되기 때문에 유통기한을 따로 정하고 있습니다. 하지만 소주나 위스키 브랜디의 경우는 증류주로서 도수도 높고 변질될 소재가 술 안에 없기 때문에 유통기한이 없습니다.