공항 내에 액체류는 왜 반입이 안되는 건가요?

공항의 보안검색대를 통과할 때 액체류는 왜 반입이 불가능한건가요?

안에 들어가면 어차피 물이며 커피며 음료수며 다 팔고 있는데 반입은 왜 안되나요?