햄에는 돼지고기를 어떤식으로 넣은 건가요?

햄종류들을 보면 성분에 전부 돼지고기가 상당수 들어가 있다고 나오는데

돼지고기를 씹는 듯한 느낌은 전혀 없습니다

햄에 돼지고기를 넣을 때는 어떤 식으로 넣어서 만드는 것인가요?