석화와 굴은 어떤차이가 있는건가요?

이제 겨울철이다보니 굴이 많이 나오는데요.

어떤거는 굴이라 부르고 어떤거는 석화라고 부르는데

같은 굴인건데 어떤 차이가 있는건가요?