쌀 냉동보관 해야할지 고민되네요
안녕하세요, 쌀 포대로 사서 냉동 보관 중인데요, 밀봉은 안 해놨습니다... 그리고 채소칸에 넣어 두었는데, 오늘 밥을 해보니 밥이 이상하더군요.. 끝맛이 이상하고, 입에서 부스러지면서 뭔가 맛이 역한 느낌? 인 것 같습니다.
냉장고에 보관했는데도 쌀 밀봉 해야되는건가요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
쌀은 냉동 보관을 제대로 하시려면 겨울에는 어둡고 서늘한 곳에서 밀폐용기에 담아 보관 하는 것이 좋다고 합니다.
덥고 습한 5월 에서 9월 까지는 마찬가지로 밀폐용기에 담아 냉장이나 냉동 보관하는 것이 좋습니다.