안녕하세요.
치킨무는 무, 식초, 설탕, 소금, 아스파탐, 소르베이트나트륨 등을 사용하여 만들어지며, 무만 들어간 것은 아닙니다.
설탕으로 단맛을, 소금으로 감칠맛을 부여하고, 아스파탐은 식초의 신맛을 내며, 소르베이트나트륨은 방부제 역할을 합니다.
치킨무는 무를 주재료로 하지만, 여러 다른 재료도 함께 사용됩니다. 소화에 도움이 된다는 이유는 설탕과 소금의 단맛과 감칠맛이 식욕을 자극하기 때문입니다.
그러나 과도한 섭취는 설사, 복통과 같은 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
