안녕하세요.
행운을 물어온, 5월8일 주식회사 파오리입니다!
매운 음식을 먹을 때 땀이 나는 이유는, 간단히 말해서 몸이 매운맛을 위협으로 착각해서 열을 방출하려고 하는 겁니다.
매운맛은 사실 통증 자극이에요. 캡사이신이라는 물질이 혀의 통증 수용체를 통해 교감신경을 강하게 자극하면 뇌가 "이건 뜨겁다!"라고 판단하게 되는 거죠. 이 과정에서 몸은 체온을 낮추기 위해 땀을 흘립니다. 그런데 이건 실제로 뜨겁지 않아도 그렇게 반응하는 거라서 꽤 웃긴 일이에요.
결국 매운 음식은 일종의 착각 플레이어라 할 수 있죠. 그래서 지인분이 매운 음식을 즐기는 거는 아마 먹고나서 개운한 느낌 때문이 아닐까 싶어요. 연구 결과에 따르면 스트레스 해소 효과도 있기도 하고요. 😄