생활
소다맛 할떄 그 소다, 어떻게 생겼을까요?
어떤 과자나 사탕의 맛도 보면 모 과일이나 채소, 고기 등등
뭔가의 맛을 따와서 만들잖아요?
(ex. 메로나는 참외 맛이다. 블루베리는 실제로 맛이 없어서 xx향을 따와서 만든 것이다 등등)
그럼 소다는 도대체 뭘로 어떻게 만들어낸 맛인가요?
3개의 답변이 있어요!
소다맛은 실제 과일처럼 특정 원재료에서 온 것이 아니라 탄산음룡디 청량감을 표현한 것입니다.
주로 레몬/라임류의 산뜻한 향을 기본으로 바닐라나 사과향 등을 합성해 만든 조합입니다.
그래소 소다맛 과자나 사탕은 특정 식물에서 온 맛이 아니라 탄산음료 같은 시원한 이미지를 재현한 인공적인 맛이라고 보시면 됩니다.