술을 마실 때 술을 덜 취하게 할 수 있는 좋은 방법은?

평소 술이 약해서 술을 거의 마시지 않습니다. 그런데 최근 연말이라 술 자리가 많아 마실 때마다 너무 힘드네요. 술을 마실 때 술이 덜 취하게 할 수 있는 좋은 방법이 있을까요?