생활
양꼬치 먹을때 소스중 씨앗같은거 이름이 머에요?
양꼬치 먹을때 찍어먹는 가루소스가 있는데요.
그중에 씨앗차럼 생긴것 이름이 무엇인가요?
쯔란이라고 알고 있는데...
다른이름이 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 진기한뱀107입니다.
쯔란은 향신료이며 큐민시드를 중국에서 부르는 말입니다.
보통 붉은색 가루를 쯔란이라 알고있는데 씨앗같이 생긴것이 쯔란입니다.
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
중국어로는 쯔란 학명으로는 쿠민 한국어로는 마근이라고 합니다. 이는 서남아시아 원산의 한해살이 풀로 미나리 과에 속합니다.
