생선을 해먹기 전에 처리해야 것은 무엇이 있나요

Question

생선을 해먹기전에 비늘 제거, 내장 제거등 여러가지 처리를 하고 먹어야하는데요 생선을 해먹기전에 처리해야 할것은 무엇이 있는지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

보통 손질은 기본적으로 되어있을거에요. 그래도 아가미제거하고 쌀뜰물있으면담가둬서 비린내제거에도 신경쓰시면 좋습니다.