생선을 통으로 사왓을때 손질하는 방법을 알고싶습니다.

생선을 통으로 사왓을때 어디부분을 손질하는게 좋을까요? 일단 내장제거를 알고잇는데 그 외에 어떤걸 제거하고 씻는 작업까지해서 자세히 알려주시면 감사합니다.