등심돈가스 두드려서 펴서 준비를 하면되는데 생선가스는 어떤 종류에 고기를 선택하여야 하는지 주로쓰는 생선은 무엇인지 밑간을 어떻게 해야 하는지 궁금합니다
안녕하세요. 강력한홍학218입니다.
소금 후추로 밑간 해서 냉장고에 두었다가 밀가루 묻히고 달걀물 빵가루 순으로 입혀 튀기면 됩니다!
보통은 동태살 대구살 가자미살 씁니다.
