커피의 원두들도 여러 나라에서 재배가 되고
원산지에 따라 커피 맛도 조금씩 다르던데
카페인 함량도 원산지에 따라 차이가 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
커피는 품종에 따라 카페인 함유량이 다릅니다. 대표적인 품종이 아라비카 품종 로부스타 품종 두가지입니다.
로부스타 품종이 아라비카품종보다 약 2배정도 카페인 함유량이 높습니다.
안녕하세요. 즐거운돌고래117입니다. 커피 원두는 원산지에 따라 그 특징들이 다른데 카페인 함량 또한 다릅니다. 원산지와 습도, 숙성기간, 재배고도, 기온, 강수량 등 다양한 요인에도 영향을 받습니다.