두부 유통기간이 하루 지났는데 먹어도 될까요?

Question

포장두부를 냉장고에 넣고 나중에 보니 유통기한이 하루가 지났어요.두부 유통기간이 하루 지났는데 먹어도 될까요?두부도 소비기한이 있나요?

뽀얀굴뚝새243 · Accepted Answer

유통기한과 소비기한의 뜻이 다릅니다. 두부의 유통기한은 14일 정도이고 소비기한이 90일이나 된다고 합니다.

물론 포장을 뜯지 않은 상태를 말합니다. 두부의 경우 쉽게 상할 거라고 예상하고 유통기한이 지나면 무조건 버린 적도 있습니다. 유통기한과 소비기한을 잘 이해하고 섭취하는 것도 낭비를 줄이는 길이라고 생각합니다.

포장된 두부의 경우 조리 전에 끓는 물에 한번 살짝 데쳐서 드시면 더 안전하다고 합니다.

심각한황로175 · Answer

상관없습니다. 유통기한과 소비기한은 다릅니다. 유통기한이 지나고도 일주일까지느 괜찮은걸로 알고 있습니다.

두부를 오래 보관하는 방법은 남은 두부를 용기에 두부가 잠길만큼 물을 부어주고 굵은 소금을 조금 뿌려서 냉장보관하면

오래도록 싱싱하게 먹을수 있습니다

열일하는베짱이74 · Answer

반갑습니다. 대기업에서 만든 포장두부라면 유통기간이 하루정도 지났어도 먹는데는 아무 지장이 없습니다.

그냥 생으로 먹는것도 아니고 요리를 해서 가열을 하기때문에 별 문제가 없습니다.

봄여름가을겨울 동화속 은빛파도 · Answer

포장된 두부라면 유통기한 하루정도 지나도 괜찮을것 같습니다. 유통기한이란 유통업체에서 식품 등 제품을 소비자에게 판매해도 되는 최종기한을 말하는것이라 두부의 상태를 보시고 드시면 될 것 같습니다.

anonymous · Answer

두부 유통기한이 하루 지났다고 못 먹는 거는 절대 아닙니다 냉장 보관만 잘 해 놓으셨다면 하루가 아니고 3일이 지나도 드셔도 크게 문제는 없습니다 그렇지만 보관 상태가 안 좋다면 유통기한 전에도 상할 수 있는 거는 두부입니다

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