건물을 지어오를때 가장 먼저하는 땅굴파는건 어디까지 진행하나요?

작은건물이나 큰건물이나 상관없이 건물 짓기전에 엄청 깊이 땅을 먼저 파더라구요. 건물안전을 위해 뿌리역할하는걸 설치하는건 알지만 땅은 어디까지 파내려가는지 궁금하네요.