좋은양파 고르는법 알려주세요?

Question

양파를 고를때는 단단한 것을 골라야 한다고 하네요. 또 양파를 고를때 단단한거 외에도 주의할점이 있을것 같은데 고르는법 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 윰난나입니다.

네 양파는 만졌을때 습하지 않고

껍질색이 선명하며 묵직하며 싹이 나지 않고

뿌리가 수북한 것을

고르는 것이 맛좋은 양파라고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 러블리한귀뚜라미235입니다.

껍질이 지저분하고 벗겨지거나 뿌리와

싹이 난 것은 쉽게 상할 염려가 있으므로 피한다.

단단하면서 톡 쏘는 향이 나는 것을 고른다