흔히 회집에서는 와사비 라고 하는데 그럼 와사비와 고추냉이는 다른건지 아니면 같은것인지 궁굼합니다 맛으로는 비슷한듯 합니다 알려주세요
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
와사비와 고추냉이는 엄연하게 따지면, 같은 식물이 아닙니다.
한국에서는 와사비를 고추냉이라고 부르는 경우가 많은데, 일본의 영향으로 볼 수 있으며, 일본에서는 와사비와 고추냉이를 모두 "와사비"라고 부르기 때문입니다.
와사비는 녹색을 띄는 일본의 대표적인 향식료이며, 일본이 원산지인 십자화과에 속하는 식물로 일년 내내 수확이 가능합니다. 고추냉이는 쌍떡잎 식물의 양귀비목 겨자과의 여러해살이 풀입니다.
안녕하세요. 부유한삵295입니다.
사실 같다라고 보시면 됩니다
회집에서는 와사비로 불리우고
고기집 에서는 고추 냉이라고
하는듯 합니다
안녕하세요. 강력한여새275입니다.
횟집 등에서 부르는 와시비는 일본말이고 이걸 한글로 표현하면 고추냉이로 부르죠. 둘다 같은겁니다.
