산양의 발굽에는 고무가 아닌 칼같이 예리한 뼈가 있습니다. 이 뼈는 비교적 좁은 지면에 더 많은 압력을 가해 저항력을 높이고, 또한 이 뼈가 산양의 발굽에 안정감을 주어 가파른 절벽에서도 미끄러지지 않고 뛰어다닐 수 있게 해줍니다. 또한 산양은 발굽을 구부리면서 절벽의 불규칙한 표면에 맞춰 붙이기도 합니다.
산양의 발굽은 주로 케라틴이라는 단백질 성분으로 이루어져 있습니다. 케라틴은 동물의 발굽, 뿔, 털 등의 경질 조직에 주로 존재하는 단백질로, 강도와 내구성을 가지고 있어 발굽이나 뿔 등의 외부 경질 조직을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 케라틴은 탄화수소와 아미노산의 결합으로 이루어져 있으며, 이는 발굽이 단단하고 내구성이 있는 특성을 갖게 해줍니다. 또한, 산양의 발굽은 칼슘, 인, 마그네슘 등의 무기질 성분도 함유하고 있습니다. 이러한 성분들이 함께 조합되어 산양의 발굽은 단단하고 내구성이 있는 구조를 가지게 됩니다.