이 채소이름이 무엇인가요, 요리를 해야하는데

Question

• 이 채소이름이 무엇인지 알려주세요 뭐인지 알아야 만드는데 무엇을 어떻게 반찬으로 해서 만들어 먹어야 할지 모르겠습니다 채소고수님

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Answer 1

안녕하세요? 해당 채소가 케일로 보이네요. 케일이 항산화 작용으로 인해 항암에 좋고 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에도 도움이 많이됩니다. 셀러드로 만들어 드시거나 고기 드실 때 쌈으로 사용하시면 될 것 같습니다. 감사합니다.

Answer 2

케일입니다.

쌈채소로 많이 먹지요.

슈퍼푸드로 유명하나. 맛이 약간 쓴맛이 나며 그리 부드럽지는 않아요. 데쳐서 된장과 함께 쌈싸먹어도 좋다고 합니다.