라면의 건면은 어떻게 만들어 지는건가요?

Question

라면의 건면은 기름으로 튀기지않은건가요?

그나마 건면이 일반 면보다는 좋다고 하던데

건면은 어떻게 만들어 지는 건지 알려주심 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.

라면은 기름은 튀긴 면이고 건면은 기름에 튀기지 않는 면입니다. 건면이 튀기지 않아 포화지방이 낮고 나트륨 함량이 낮아 라면보다

건강에 더 좋을수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.

건면은 기름에 튀기지 않고 말려서 만드는거지요 기름에 수분이 빠져 면의 굵기도 얇아지는것 같아요