치킨은 어떻게 프랜차이즈가 많은건가요

한국 치킨 브랜드 종류가 많은거 같아요 처음들어본 것도 있고 20개는 넘는거 같은데 어떻게 이렇게 많은 회사가 한 시장 안에서 생존 할 수 있을까요