까나리액젓이 유통기한이 3달 지났는데 먹어도되나요

Question

멸치액젓이랑 까나리액젓이 생각보다 유통기한이 짧았는지 벌써 유통기한리 3달이나 지났는데 버려야 할까요. 혹시 먹어도 상관없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 푸른물풀46입니다.

액젓류는 실제로 유통기한이 크게 의미가 없습니다.

만약 냄새나 맛이 변질되었다면 오염물이 섞여서

부패한 거니 버리셔야하지만

평소의 냄새라면 그냥 사용하셔도 무방합니다.

Answer 2

안녕하세요. 너그러운코뿔소140입니다.

개봉 안 했으면 괜찮을 것 같습니다

액젓은 워낙 짭은 음식이라 변질이 잘 안되는 것 같습니다.

두껑따고 한 번 찍어 먹어보세요

맛이 변질 없다면 먹어도 될 듯.

Answer 3

안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.

까나리액젓은 유통기한이 짧은 편이므로, 3달이 지났다면 소비하지 않는 것이 좋습니다. 유통기한이 지난 식품을 섭취하면 위장관 문제나 식중독 등 건강에 문제가 생길 수 있기 때문입니다. 따라서, 만약 까나리액젓이 맛이나 냄새가 이상하게 느껴진다면 버리는 것이 좋습니다. 만약 맛과 냄새에 이상이 없다면, 여전히 섭취할 수 있지만, 유통기한이 지났다는 사실을 인지하고 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.