궁금한상인

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경양식 돈까스는 무조건 소스가 부어서 나오는 요리방식인가요?

안녕하세요.

경양식 돈까스는 무조건 소스가 부어서 나오나요?

따로달라 요청을 하면 그건 경양식 돈까스가 아닌지 경양식돈까스가 소스의 찍먹 부먹에 따라 이름이 정해지는 요리인지 어떤 요리인지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 경양식 돈까스는 보통 소스가 부어서 나오는 게 일반적입니다.

    하지만 소스를 따로 달라고 해서 찍어드시든 소스 없이 그냥 드시든 알아서 하셔도 됩니다.

    소스 방식에 따라 경양식 돈까스 이름이 달라질 일 없습니다.

  • 보통 경양식 돈까스는 소스를 넉넉하게 부어서 내는 게 일반적인 방식이지만 소스를 따로 달라고 한다고 해서 그게 경양식 돈까스가 아니게 되는 건 아니에요. 소스를 찍어 먹든 부어 먹든 경양식 돈까스라고 할 수 있죠.