밥솥에 취사 설정할때 보면 현미와 잡곡밥의 취사 시간이 다르더라구요. 왜 현미와 잡곡밥을 할때 취사 시간이 다른가요? 취사시간을 동일하게 하면 안되는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 라미지니입니다.잡곡과 현미는 수분을 담아 익어지는 단계가 각각 다르기 때문입니다
잡곡은 단단하기에 익는 시간이 오래걸리며, 현미는 쌀을 백미로 껍질을 한번 덜 벗긴 단계니까 시간이 덜 걸립니다.
