초콜릿은 실온에서 보관하면 최대 3개월 정도 보관할 수 있습니다. 하지만 초콜릿은 공기와 습기에 노출되면 쉽게 변질되기 때문에, 보관할 때는 밀폐용기에 담아서 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
2022년도 제조일자 초콜릿은 아직 상하지 않았을 가능성이 높지만, 만약 초콜릿이 곰팡이가 슬거나 냄새가 이상하다면 먹지 않는 것이 좋습니다.
초콜릿을 먹을 때는 냉장고에서 꺼내서 30분 정도 실온에 두었다가 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 초콜릿이 부드러워지고 맛이 더 좋습니다.