돼지고기 특수부위는 어느부위인가요?

돼지고기 목살이랑 삼겹살이 너무 지겨워서 특수부위 먹어볼려고하는데요.

돼지고기의 특수 부위는 어느부분인지 알려주시면 감사합니다.