돼지고기 특수부위는 어디 어디를 말하는 건가요?

돼지고기 특수부위 파는 집이 있던데 이게 정확히 부위가 어디 어디인가요? 덧데살? 뭐 이런 처음 들어보는 이름이던데 부위를 좀 알려주세요