왜 음식먹을때 몸무게가 음식만큼 안늘까요?

Question

왜 음식먹을때 삼겹살2kg그람 먹었다하면 몸무게가 2kg그람 늘어야 정상적인것같은데 왜 안늘어날까요? 말그대로 인체의 신비인것같은데 아시는분 답변 부탁드려여 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 과학전문가입니다.

질량보존의 법칙에 따라서 먹은 음식의 양 만큼 몸무게가 증가해야 합니다. 하지만, 실제로 몸무게는 먹은 음식의 무게보다 적게 증가합니다. 그 이유는 피부에서 증발하는 수분과 기초대사에 의해서 음식이 에너지로 소비되기 때문입니다. 먹는 행위도 운동의 일종입니다. 따라서 기초대사량이 활발한 사람은 음식을 많이 먹어도 몸무게가 크게 증가하지 않습니다.

Answer 2

과학자들에 따르면 인간이 음식을 섭취하면 대소변으로 인체 바깥으로 배출되는 것 외에 피부의 표면에서 음식물의 열량이 증발된다고 합니다. 즉, 수분의 형태로 증발되는 것입니다. 또 소화과정에서 소비되는 열량과 저마다의 근육 수준에 따른 기초대사량도 변수였습니다.

보통 가만히 서 있기만 해도 우리의 몸에서는 평균적으로 하루에 1L 정도의 수분이 빠져나간다고 해요. 이걸 무게로 환산하면 대략 1kg 정도 된다고 합니다.

출처 : 이웃집과학자(http://www.astronomer.rocks)

Answer 3

삼겹살 2kg을 먹는다면 2kg이 그대로 늘어납니다.

하지만 삼겹살을 굽게 되면 삼겹살에 포함된 기름이 빠지기 때문에

정확히 먹을 삼겹살의 무게를 재서 다시 측정해보시면 그만큼 증가할 것입니다.

Answer 4

안녕하세요. 김형규 과학전문가입니다.

사람은 움직이지 않고 가만히 있어도 체온을 유지하기 위해 영양분을 사용합니다. 영양분을 사용하면 그만큼 몸무게는 줄어들지요.

음식물을 먹을 때도 어느 정도 시간이 걸리고, 씹는 턱 운동을 하게 되지요. 그 사이에 영양분이 소비되고 있고, 그전 식사때 먹었던 음식물이 또 소화가 되고 있겠죠.

따라서 몸무게가 먹은 음식물 만큼 늘어나진 않습니다.

답변이 되었다면 추천부탁드립니다.

Answer 5

안녕하세요. 과학전문가입니다.

음식이 위에 들어가면 위산에 의해 분해가 바로 되기 때문입니다. 이 과정이 있기 때문에 몸에 들어간 음식의 무게와 안맞게 되는겁니다.