국에는 왜 조미료를 넣는지 궁금합니다. 조미료 없이도 맛있게 만들 수 있는데 사람들은 왜 국을 만들 때 조미료를 넣어서 만들까요? 궁금합니다.
안녕하세요. 날씬한아비60입니다.
저는 요리를 전문으로 하는사람은 아닙니다만
제가 넣는 이유는 국물을 우려내기엔 시간이 오래걸리고 깊지않아 넣습니다
짧은시간에 맛있는맛을 내기 위해서요
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.조미료는 기존 양념맛에 더 감칠맛을 가미하기 위해서 넣습니다 조미료의 맛을 싫어하시는 분들도많이 계십니다
안녕하세요. 곰살맞은나무늘보285입니다.
특정 재료가 부족하거나 일부 향이나 맛을 추가하기 위해 주로 사용하게 됩니다. 즉 음식을 더 맛있고 양호하게 하기 위함입니다.
