돼지 등뼈 해장국에 들어 있는 돼지 등뼈에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?
시장에서 돼지 등뼈를 사서 집에서 고아 먹으면 맛이 기가 막힘니다. 돼지 등뼈에는 어떤
영양 성분이 들어 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지 등뼈에는 여러 가지 성분이 있는데 그중에서도 단백질 지방 비타민 B1 비타민 B2 철분 칼슘 니아신
등이 풍부하게 들어 있습니다.
