돼지고기에서 제일 좋은부위가 어딘가요
운동을 하면서 맛있게 단백질을 섭취하고 싶어서 혹시 돼지고기중에 맛도 있으면서 단백질 흡수에 좋은 부위가 있는지 궁금해서 물어봅니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
일반적으로 가장 인기 있는 돼지고기 부위는 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살입니다. 삼겹살은 지방이 많아서 고소한 맛이 좋고, 목살은 지방이 적고 부드러운 맛이 좋습니다. 앞다리살은 지방이 적고 쫄깃한 맛이 좋고, 뒷다리살은 지방이 많고 고소한 맛이 좋습니다.