아이들 반찬으로 오뎅은 부드럽게 어떻게 할까요?

Question

안녕하세요

혹시 아이들 반찬으로

오뎅은 어떻게 해야 부드럽게 반찬 가능할까요???

아시는 분 답변 부탁드립니다...

감사합니다..

Answer 1

아이들 반찬으로 오뎅을 부드럽게 만들기 위해서는 먼저 물에 끓여서 기름기를 제거한 후, 적당히 자른 오뎅을 부드럽게 조리하는 방법이 좋습니다. 국물에 오뎅을 넣고 5~10분간 끓여서 맛이 배도록 하고, 그 후에는 간장, 설탕, 마늘 등을 넣어 간을 맞추면 아이들이 좋아할 맛있는 오뎅 반찬이 완성됩니다. 또한, 오뎅을 살짝 부드럽게 찌는 것도 좋은 방법입니다.