야채를 오래 보관하는 법이 알고싶어요

야채를 많이 먹으려 노력중인데 양배추나 샐러드 야채류,

평소 요리에 많이 쓰이는 파, 생강, 양파, 마늘 등 보관법이 궁금합니다 !