신선한 야채을 오래 보관하는 방법은 무엇인가요?

야채는 한번 사서 한번에 다 쓰기어려워 보관을 하게되더라고요 신선한 야채를 최대한 오래 신선하게 보관하는 방법은 무엇이 있을까요??