미숫가루의 주재료는 무엇인가요?
미숫가루의 주재료는 무엇인가요? 옛날에는 많이먹었던기억이있는데 지금은 구경하기 힘드네요 어떤재료들로 만들어야하는건가요?
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
미숫가루는 주로 곡류나 서민적인 식재료들을 재료로 합니다. 다양한 종류의 곡류나 잡곡, 콩, 박력분, 녹두, 쑥 등을 사용하여 만듭니다. 미숫가루의 종류에 따라서는 건빵, 구름과자, 약과 등을 갈아서 만든 경우도 있습니다. 또한, 건조된 열매나 채소를 갈아서 만든 미숫가루도 있습니다. 전통적으로는 소득이 낮은 가정에서 대용식으로 많이 사용되었으며, 요즘에는 건강식품으로도 인기가 있습니다.
안녕하세요. 미숫가루 재료는 취양에 따라 조금 다르겠지만 쌀. 콩. 옥수수. 찹쌀. 등등 여러가지 곡류를 익혀서 말린다음 방앗간을 이용하거나 분쇄기를 이용해서 빻아 옛날엔 주로 여름철에 많이 먹었습니다
안녕하세요. 이집잘하네입니다.
미숫가루는 주로 쌀, 찹쌀, 옥수수, 밀, 콩 등의 곡물이나 두부 등의 재료를 사용하여 만들어집니다. 이러한 재료를 끓여서 건져낸 후 건조시켜 가루 모양으로 만든 것이 미숫가루입니다.