요리를 하고 남은 기름을 재활용하는 방법이 있을까요?

튀김요리를 하기위해 기름을 엄청 많이 썻는데 그냥 버리기에는 너무 아까워서 한번 재활용하려는데 어떻게 재활용할수있을까요??