같은 치킨인데 이상하게 순살치킨에는 뻑뻑한 살이 더 많은 것 같습니다.
닭다리 같은 부드러운살이 더 적은 것 같은데 기분탓인가요? 아니면 맞는건가요?
안녕하세요. 순살치킨은
브렌드마다 다리살. 가슴살 비율이 달라요
어떤치킨은 100%다리살을사용하고
가슴살과 섞어서 사용하기도하고
드시는 치킨업체에 순살 성분 확인해보시고
다리살이 좋으면
다리살만 사용하는 치킨브렌드로 바꾸세요
순살치킨이 뼈치킨보다 뻑뻑한 살이 더 많다고 말하기는 어렵습니다. 치킨 브랜드마다 또는 메뉴에 따라서 다리살을 사용하는지 가슴살을 사용하는지 달라질 수는 있습니다.
안녕하세요. 소탈한황로114입니다.
순살치킨은 브랜드마다 차이가 있어요 닭가슴살만 사용하는 곳은 퍽퍽하고 닭다리나 날개살등을 사용하는 곳은 부드럽지요 여러부위 다 같이 사용하는 곳도 있습니다
안녕하세요. 당찬돼지172입니다.
아무래도 순살은 뼈 무게가 들어있지 않기 때문에 무게가 적게 나갈 수밖에 없습니다
그렇기 때문에 비교적으로 양이 적어보이는것이 사실입니다
안녕하세요. 지혜로운침팬지14입니다.
순살치킨이 오히려 더 부드러울 수도 있습니다.
여러가지 부위의 살을 섞어서 먹기 좋게 만들거든요.
