삼겹살 맛있게 굽는 방법이 없을까요?

Question

가끔 집에서 삼겹살을 구워먹는데요

후라이팬에서 굽는데 그때마다

가스렌지 주변에는 기름이 튀고

팬에는 고기기름 때문에 타고

엉망입니다. 타지않고 맛있게

굽는 법은 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 가족시인 이승원입니다.

여러번 뒤집지 않는게 좋고

토치를 이용하면 불맛을 낼 수 있습니다.

이렇게 고기 구우니 담백하고 고소하더라고요^^

Answer 2

안녕하세요. 굉장한까치37입니다.

삼겹살을 말 그대로 세번만 뒤집어 줍니다

육즙이 빠져나가지고 않고 맛있게 먹을 수 있습니다