후추는 몸속에서 소화가 안되나요?

Question

안녕하세요

후추는 대표적인 향신료로 알고 있고

실제로도 여러 요리에서 사용하는걸로 아는데

후추는 체내에서 배출이 되지 않는다고 하는데 맞나요?

그럼 후추는 건강에 안 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 후추는 음식에 조금씩 첨가해 먹는 향신료이며 소화되지 않고 체내에 축적되는 특수한 음식이 아닙니다. 우리가 먹는 모든 음식은 분해 및 소화 과정을 거쳐 전부 변으로 배출된다. 위 점막에서 나오는 끈적한 점액으로 인해 장에 잠깐 붙어있을 수는 있으나, 계속 남아있을 수는 없습니다.
후추는 독성이 낮고 안정성이 높아 몸에 이로운 음식이다. 후추에 함유된 알칼로이드, 피페린 성분은 타액 분비를 촉진하고, 소화를 원활하게 하는 소화액의 생성을 도와준다. 이를 통해 음식의 영양분을 효과적으로 흡수할 수 있게 된다.

Answer 2

안녕하세요.

후추가 몸에서 배출이 안되고 체냐에 쌓인다는 말은 괴담에 불과헙니다. 후추는 독성이 낮고 안정성이 높아 몸에 이로운 음식으로써, 파이토스테롤과 피페린을 함유하여 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 효능이 있고 소화를 촉진하고 위산 분비를 증가시켜 소화를 돕기도 합니다. 또한,

후추는 염증을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

후추는 향신료 입니다. 그래서 소화가 당연히 되고 바로 배출이 됩니다.

많은 사람들이 축적이 되어서 안 좋다고 생각하시는데 그 반대 입니다.