술집가게에 보면 그냥 종류가 다른 여러맥주하고 생맥주라는 메뉴란이 따로잇더라구요. 그런데 가격대를 보면 평균에 비해 더비쌉니다. 생맥주는 어떤점이 다르길래 가격대가 다를까요?
안녕하세요. 계산기도라지465입니다.
생맥주는 살균하기위해 열처리를 하지않은
양조한 그대로의 맥주로 효모.효소가 살아있어 건강에도좋고 열처리한 병맥주에비해 맛도더 신선해요.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
생맥주는 열처리를 하지 않아서 효모가 살아있는 맥주입니다.
그러다보니 보존성이 약해서 유통할 수 있는 기간이 짧고 신선함을 유지시키기 위한 비용도 더 발생하구요.
