안녕하세요~
아침마다 주로 계란후라이를 해서 먹는데요 잘될 때도 있고 안될 때도 있어서요 노른자를 터트리지 않고 하고 싶은데 실패하는 날이 많더라고요 어떻게하면 계란노른자가 안터지게 이쁘게 할 수 있나요?
안녕하세요. 화려한바닷가해변133입니다. 노른자를 터트리지않고 계란후라이를하고싶으시면 계란을 미리 그릇에 깨놨다가 후라이해보세요
안녕하세요. 깨끗한황조롱이152입니다. 계란후라이는 일단 기름을 많이 둘러야 합니다. 기름에 튀기듯이 계란후라이를 튀겨야 맛있게 만들수있습니다
안녕하세요. 올곧은키위83입니다.
계란후라이를 할수 있는 전용 후라이팬을
사시면 깨지지않고 예쁘게 하실 수 있습니다
3구나 4구팬들 다양하니까 원하시는
사이즈를 구입하세요
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
후라이팬에 기름을 평소 넣는것보다 조금 더 넣고 가연을 합니다 그리고 계란을 깨어 넣고 흰자가 하얘지기 시작하면 후라이팬을 살짝들어 기름과 계란이 모아지게하고 쇠수저로 기름을 계란위로 부워주는것을 반복하여 튀기듯이 익혀주면 노른자가 깨지지않아요
안녕하세요. 꼼꼼한뜸부기245입니다.팬에 코팅이없으면 늘러붙고 다 으스러집니다~
일단 코팅살아있는팬에 기름 두르시구 살짝식 움직여주시면서
익히면 이쁘게 모양나오실거에요~
안녕하세요. 견실한랍스타198입니다.후라이팬에 식용유두르고 불 온도를 약불로 하시고 계란을 손에 쥐고 5~6번흔들어서 후라이팬에 깨면 잔여물없이 깨끗하게 깨짐니다 기호에 맞게 들기름 뿌려서 드시면 더욱 맛있습니다 ^^
안녕하세요 먼저 후라이팬에 열을올린후 들기름 3방울넣고 계란후라이를하시면 예쁘고 먹음직스러운 계란후라이가됩니다 감사합니다새침한원앙262입니다.
