계란후라이를 잘하는법이 있을까요?

Question

계란을 깨서 계란후라이를 할때

항상 노른자가 터질때가 많더라구요

계란노른자를 안 터트리고 계란후라이를

이쁘게 하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 순박한몽구스46입니다.후라이팬에 들기름 이나 식용유 두루고 계란 깨서 놓은다음 그대로 냅뒀다 소금 후추 뿌리면 됩니다 중불에서

Answer 2

안녕하세요. 반가운말벌51입니다.계란 후라이용으로 후라이팬이 요즘 판매되고 있으니 구입 하셔서 사용하시면 계란이 퍼지지않아 예쁘게 계란 후라이를 만들수 있습니다^^