안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
그냥 물로 설명드릴게요. 뭘로 설명해도 상관은 없으니까요
물이 원래 1기압에서 0'C에서 얼잖아요
물이 얼때는 물속에 응결핵이라는 것이 있어야 되는데
이것이 없으면 어는점 밑으로 내려가도 얼지 않게 됩니다.
전해질 등이 응결핵이 된다고 알고 있고요
중3 지학에서도 구름이 생길때 먼지 등의 응결핵이 있다고 배우죠
따라서 응결핵이 없는 순수한 물은 영하 40'C 정도에서 언다고 합니다
응결핵과 과냉각이 같은 개념인지는 확실히 모르겠는데 이것도 이유라면 이유라고 할 수 있겠죠
