고구마를 먹으면 왜 방귀가 잘나오나요?

옛날부터 고구마를 먹으면 방귀가 나온다는 이야기를 들었습니다.

그리고 냄새도 독해진다고 하던데요

왜 고구마를 먹으면 방귀가 잘나오고 냄새도 지독해 지는것인가요?